Zutaten
in den Mixer kommt:
- 1 Banane
- 1 Apfel
- 1/4 Honigmelone
- Wasser
oben drauf kommen:
- frische Kokosstückchen
- Cashewkerne
- 1 Physalis
- 1 TL Chiasamen
- 1 Cherimoya (Erklärung siehe unten)
Cherimoya:
Die Cherimoya sind wegen ihres cremefarbenen Fruchtfleisches und dem vorzüglichen sahnigem Geschmack unter dem Namen Rahmapfel oder Cremefrucht bekannt. Diese 20 cm große, grüne erdbeerförmige Cherimoya Frucht mit ihrer ledrigen, schuppigen Haut stammt aus den Gebirgslagen Ekuadors, Nordperus und Südkolumbiens. Die Cherimoya gehört zu den Magnoliengewächsen. Das Fruchtfleisch ist zart mit einer Mischung aus Banane und Vanille. Diese exotisch Frucht mit einem Aroma aus Banane, Ananas und Papaya genießt man am besten pur. Das weiße Fruchtfleisch ist weich und es kann ganz leicht mit einem Löffel heraus gelöst werden. Die sich im Inneren der Frucht befindlichen glatten und glänzenden Samen sind ungenießbar. Bekommen tut man diese Früchte entweder im Sommer im Biomarkt oder auf speziellen Obstmärkten wie z.B. der Wiener Naschmarkt.
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